窯焼きイタリアーナ Gubi Gubi

宮前区 | イタリアン

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窯焼きイタリアーナ Gubi Gubi の格付け

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今日のランチの前菜は鶏とインゲンのあえ物など。メインは　ゴルゴンゾーラと柿、mixナッツのpizzaカルツォーネ。ドルチェ付きで税込1,200円🉐　カルツォーネの具の組合せは最高で、添えてあるハチミツも良きだが、ナイストライ、という感じ。美味しかった

4種キノコと燻製チーズ、ベーコンのクリームスパゲティ　のランチ。デザートの　薩摩芋のアイスまで、全て美味しかった!　プチ前菜、サラダも付いて　税込1,200円🉐 本当に素晴らしい!　シェフと昨晩の勝利を祝えたのも良き!

ランチで、トロ茄子とベーコンのスパゲッティ、とうもろこしとベーコンのピザ、各1,200円。ピザはチーズにマヨネーズ、にんにくが効いて、暑い夏を乗り切るのにピッタリな美味! トロ茄子も初めて食べたが、良き!　キウイのシャーベットまで全て美味しかった!

今日は　ランチ初登場の　カルツォーネをいただく。ベーコンとツナ、半熟卵のマリアージュが良き、コーンも甘く　いいアクセント。とても美味しかった!

今日のランチセットは　フレッシュトマトとニンニクの濃厚クリーム　スパゲティ、プチ前菜2種、サラダ、ドルチェ付で　税込1,200円🉐 濃厚クリームとあったので、もっとドロっとしているかと思ったら、いい意味で違って、塩梅が良く　とても美味しかった!

今日のランチは、春菊とイカの春菊クリーム　ジェノベーゼ　スパゲティ、マルガリータ　ピザ🍕。それぞれプチ前菜、サラダ、ドルチェ付デパート税込1,200円。初めての春菊クリームは　爽やかな苦みが良き!　マルガリータは相変わらず美味!　大満足!美味し‼

初めての夜グビグビ!ランチにしか来なかったけど、メニューも豊富。鶏レバーのムース550円はホットという新しいアレンジが最高に美味!　旬の新タケノコのロースト　920円は時間がかかると言われたが、頼んで良かった、美味し!締めのピリ辛モッツトマトも良き!

揚げ茄子とベーコンのトマトスパゲティと迷ったが、昨日ナス食べたので、ピザを。ローストチキンとアスパラ，キノコ。プチ前菜2品、サラダとドルチェ付1,200円は超お得🉐　新しいピザ釜になってから、初の来店。生地が心なしか厚くなったがモチモチで最高!

今日のランチは11時半に行ったら行列で、ギリギリ開店後の一巡目で入れた!ますます人気店に。菜の花のペンネ　ブッタネスカ、マルガリータ、海老とブロッコリー、カリフラワーのPIZZAビアンカ。デザートの桜のアイスまで、全て美味しかった!!!

週替りランチで、ピザ　ビスマルクを。　全粒粉の生地が相変わらず美味!　前菜、サラダ、ドルチェも付いて、税込1,200円はお得🉐　人気店になったのも納得。美味しかった!!!

ランチセット　前菜、サラダ、メイン、ドルチェで1,200円。定番のイワシ、オリーブ、ケッパーのオイルスパゲッティと　リゾット（今週はグリルチキン、枝豆、パルメジャーノ)　久しぶりに来たけど、やっぱり美味しかった!!

美味しいので何回も来たお店だが、スープパスタは初めて!　平日ランチ限定で週替わりランチのナス🍆ミートのトマトスープパスタ、濃厚チーズ。1,800円は安くはないが、プチ奮発!　味は美味し!ただし、２人でシェアするにはイイでしょうが、一人だと多いかな

ランチ　1,200円。DのピザとＡの　イカと小柱、菜の花のトマトソースのパスタ。全粒粉のピザも美味しかったし、パスタもアルデンテで最高!

サラダ、プチドルチェ付きランチ　1,200円。週替りで、今日は、鰯とオリーブ、フレッシュ泊まれるのペペロンチーノ、美味しかった!!

元部下のお店にディナー発の来訪。窯焼き料理に舌鼓をうち、お酒が止まらず。どのお料理も美味しく頂きました。

以前一緒に働いていたスタッフが、今月お店を開いたのでお邪魔して来ました。無理言って前菜盛りも🍴。ピザ🍕生地は全粒粉を使い、香ばしい薫りがたまらない❗。パスタは今が旬の鮎を使用したペペロンチーノはさっぱり、あっさり頂けました😃