牡蠣と雲丹のいくらのせを生でいただき、その後は焼き牡蠣です。ガーリックバター、サルサチーズ、おろしポン酢、味噌マヨネーズ、雲丹風味グラタン、柚子ネギねか全種類を頼んでみました。どれも綺麗で美味しい焼き牡蠣ですね。日本酒が良く合いますよね。
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牡蠣と雲丹のいくらのせを生でいただき、その後は焼き牡蠣です。ガーリックバター、サルサチーズ、おろしポン酢、味噌マヨネーズ、雲丹風味グラタン、柚子ネギねか全種類を頼んでみました。どれも綺麗で美味しい焼き牡蠣ですね。日本酒が良く合いますよね。
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