お城をイメージした内装。ムード漂う店内にて、阪本シェフの料理を愉しむ。春の味覚と称された前菜に躍動感を感じる。ワインと共に、鮮魚からメインへと続く。クラッシックを基に現代的なアレンジをされた皿はどれも美味。火入、ソースの切れが抜群であった。
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