天満橋の川沿近く、ピエモンテ料理とナチュールワインの絶妙なペアリングを愉しめる超人気店。シェフの西尾氏が優雅にワインを注ぎ、調理をワンオペで熟す。待時間を感じさせ無い間合いが絶妙。また、どの皿も完成度が高く、熱狂的なファンが多いのも頷ける。
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