こちらは"おこのみ"の写真。 鮟肝は薫り良く、自家製の鯨ベーコンは旨味が溢れる。 そして御歳70の親方の〆や煮る仕事は抜群だ。 また貴重な蝦蛄の爪もさらっと出してくれる。 こういうお店がガラガラということが今の鮨ブームの底の浅さを如実に表している。
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