ミシュランビブグルマン両国の「とんかつ はせ川」さんが築地にオープン。 ヒレカツ180gをオーダー お肉は栃木県産の平牧バーク三元豚! ヒレカツは柔らかでジューシーですね! 真ん中は岩塩、端っこはソースで頂きました。 赤出汁のなめこ汁も美味しいです。
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ミシュランビブグルマン両国の「とんかつ はせ川」さんが築地にオープン。 ヒレカツ180gをオーダー お肉は栃木県産の平牧バーク三元豚! ヒレカツは柔らかでジューシーですね! 真ん中は岩塩、端っこはソースで頂きました。 赤出汁のなめこ汁も美味しいです。
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