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享子

今年はじめて。お魚はヒラメのマリネ。葉カツオ。焼いた穴子。メインは甘鯛のカリカリ焼き。甘鯛は新鮮でないとカリカリにはならないと。お野菜達も美味しく。ヒラメは香り高い蕪のムースと合わせて。いつも美味しい旬の野菜とお魚。今年もよろしくです!

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