祇園一のパフォーマー、大渡氏の快進撃は続く。名店津むらで修行され京都に殴り込み。紆余曲折を経て、今では押しも押されぬ人気店に。お店にタイプは色々あれど、料理、持て成し全て客目線で、如何に愉しんで貰えるかを考えてくれるのが嬉しい。笑顔も素敵。
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