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Carmina皇帝

客の反応が今の出汁巻きの方が良かったというが、芝海老も使っているのだから客に媚びず、逃げずに江戸前の玉子焼きに挑戦してほしい。 流行りや客など時の気分に流されるいい加減なもの。 硬派なきちんとした仕事をしていれば、どんな時代でも必ず通用する。

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