自家製麺つけそば 九六の店舗ページへ戻る

Tam Thành将軍

濃厚味噌つけそば:毎朝打つ自家製麺がともかく秀逸。喉越し&モチモチ感と小麦の残香のバランスが良い。テーブル上のすだち酢を麺にかけ、つけ汁の熱々の具と合わせて食すとそれぞれの良さを満喫出来る。味噌から節が香るつけ汁に漬けて食すも勿論旨い #推し麺

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