調布 | ラーメン
[月～金] 11:00～14:30 17:30～20:30(材料切れ閉店)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
特製中華そば‼️ 醤油ラーメンの最高峰と言ってもいいと思います😄 スープに麺にトッピング全て一級品‼️ 文句なしの一杯でした😆 夜営業してるのも嬉しいです♪
特製中華そば¥1560 塩そばの旨さに魅了され、舌の根も乾かぬうちに芳醇な醤油のパンチ。塩よりも鶏の旨味が強く感じられるのは鶏油の量の違いかな、、確かに醤油の方がインパクトがありますね。とはいえ甲乙つけ難い美味さです。
塩そば¥1100 鶏と豚の旨味にほんのり香る魚介の風味をすっきりした塩ダレでまとめた逸杯。小麦の風味を感じるしなやかな極細麺はするりとした食感が最高！香ばしい吊るし焼きチャーシュー、ロースチャーシューもしっとり美味。こりゃ醤油も楽しみ。
用事が早く終わり足を伸ばし再訪（知り合いから「味が常に進化してる」と） ちょっと甘めの醤油味、脂ちょっと多め。麺おいしい。 前はちょっと苦手な味だったので、私は今の方おいしいかったです。
特製中華そば:酸味、甘味、咸味のバランスが優れた旨味タップリの湯を啜りながら、加水率高目の細ストレート麺を覆い隠さんばかりの贅沢トッピン具を味わう一杯。特製にのみ載ったバラ焼豚の他はレア焼豚、味玉、雲呑、中細メンマ。卓上の柚子一味がよく合う
中華そば 1,080円 おいしくいただきました〜 2022年9月20日ランチにて利用
中華そば 味玉
(^^) / 平日でも行列ができるお店。 仙川駅から徒歩10分強の立地ながら 行列のできるらーめん屋さん 今回は塩そばを あっさりした鴨、鶏と魚介のスープは 自分の好みにドンピシャでした。 低音調理の焼豚も柔らかくて美味しかった。
並ぶだけあってとても美味しいです。私の中でラーメンベスト3に入るくらい美味しいです🌟
有名店の一杯をお取り寄せ🍜 今回は調布の超有名店。 尖りのない円やかな口当たり、芳醇な醤油ダレの旨味、塩梅や油分も適度で飲みやすく、そして美味しい。麺も程よいコシ、滑らかな舌触りで旨い。追加した海苔やワカメもスープに合って美味しかった。
たまたま通りがかり10人位並んだ後に入店。煮干しラーメン（¥900）麺が素晴らしくおいしい‼︎胡椒はなく柚子胡椒唐辛子がよく合います。鴨出汁というスープは雑味がないのですが私には油っぽく感じました。点数は3.８という所です。
チャーシュー中華そば 大盛り1350円 美味しいです。
焼豚ワンタン麺、旨いに決まってるわ😋
現在、営業時間が12:00-15:00とピンポイントになったので、テレワークのおかげで食べに行ける。 やっぱり、しば田は美味い。
久しぶりの宅麺🍜 食べてみると結構オイリーでびっくり すごい人気店らしいよー！
仙川のしば田の特製中華そば。 日本で1番大好きな醤油ラーメン。 津軽･比内･會津地鶏に丹波黒鶏の4銘柄から出汁をとり、7種の醤油と日本酒の絶妙な配合のかえし。 スープまで完飲してしまいます。
味玉中華そば 美味しい！ 行列がなければ最高です。
つやつやした中華そば！スープを一口 あーこの味はトレンドの味だ 鴨出汁や鶏出汁のお店に行くと最近はこの系列の味がします スープは少しガツンときます しかし鶏油か鴨油が味を和らげてくれます ハマグリも使われてるとのこと
あっさりとした醤油と煮干しの出汁が絶妙なバランスで、最初は一口でスープを終えるつもりが、つい3杯も4杯もスープを飲んでしまいました。 チャーシューは鳥と豚の2種類入っていて飽きさせない組み合わせで美味しかったです。メンマはサイズと固さが絶妙。
