前回大変好評だったこちら、弓場に再訪。今回は冬の愉しみジビエのコースをお願いした。猪、熊、尾長鴨を使い、焼き、揚げ、鍋を和テイストにて堪能する。お酒とのペアリングも抜群で、非常に満足度が高い。リクエストした尾崎牛のカツサンドも絶品であった。
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前回大変好評だったこちら、弓場に再訪。今回は冬の愉しみジビエのコースをお願いした。猪、熊、尾長鴨を使い、焼き、揚げ、鍋を和テイストにて堪能する。お酒とのペアリングも抜群で、非常に満足度が高い。リクエストした尾崎牛のカツサンドも絶品であった。
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