神戸三宮のビルにある屈指の実力店。店主の笠原氏が惚れ込んだ、高坂鷄を、卓越した焼きの技術で昇華させる。素材の良さを生かした珠玉の鷄料理を是非味わって頂きたい。この度、東京神楽坂に移転を予定しており、益々の活躍に目が離せない話題の一軒である。
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