焼鳥 かさ原
三宮駅周辺 | 焼き鳥
- 078-862-1177
- 兵庫県神戸市中央区中山手通1-25-6 ラ・ドルレイ神戸三宮 7F
- 各線三宮駅より徒歩約8分 三宮駅(神戸市営)から336m
17:00〜22:30 ネタが終了次第閉店
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 不定休
- 2人中2人がリピート希望!
三宮駅周辺 | 焼き鳥
17:00〜22:30 ネタが終了次第閉店
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
神戸三宮のビルにある屈指の実力店。店主の笠原氏が惚れ込んだ、高坂鷄を、卓越した焼きの技術で昇華させる。素材の良さを生かした珠玉の鷄料理を是非味わって頂きたい。この度、東京神楽坂に移転を予定しており、益々の活躍に目が離せない話題の一軒である。
三宮の焼鳥屋さんといえば、なお店。 割烹、小料理屋さんを思わせる大きなコの字カウンター。 高坂鶏は黙ってしまうほどの美味しさ。 お気に入りは生肝と切り込みを入れたココロ。 丁寧に処理された種無しオクラ、これは初体験🐥💕食べる価値ありです。
焼鳥研究会しだしてからの、No.1かもしれない🐥 高坂鶏。 生肝はバターだった。 死ぬ手前ぎりぎりまで育てて作られる肝、このためだけに。 可哀想だけど旨い、旨いけど可哀想。 焼き具合、〆のラーメン、親子丼もどタイプだった。 次回予約するよね🐥❤