ひらまつグループの集大成の一つ。広大で風靡な日本庭園の中に、人間国宝が手掛けた、数寄屋造りの建物。舞台もあり招かれたゲストは夢見心地。この日は、ドンペリとのコラボ。丸山出身の料理長による逸品とのマリアージュは忘れ難い。素晴らしいお店である。
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