5/19オープン、『Dr.Meat 和牛博士のビストロ』のファストフード形態のお店。 注文は名物の「ローストビーフちらし」、ローストビーフに玉子・椎茸・蓮根など、見た目も綺麗で美味しい丼です。 絹のローストビーフちらし 1,000円
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