亀戸店のオープン1周年記念メニューの“すっぽんの潮かけらー麺と鯛といくらのご飯定食” 活から捌いたスッポンからとったコラーゲンたっぷりのスープ、中太の平打ち調の麺。美味かった！ 鯛といくらご飯はすっぽんスープをかけていただくと更に美味かった。
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