西日暮里の新店 開店1ヶ月で開店待ち行列が出来る人気店。 スープは乳化系で、塩分が適度なしょっぱ美味。食べ切る頃にちょい塩っぱく感じる絶妙なバランス。ブタは柔らかく味染みも良し。確かにこれは人気出そう
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