今回は初めてのものをと中味汁定食を注文。 沖縄そばと同じ出汁に、椎茸や蒟蒻と一緒にたくさんのモツが入ってる。 これが全く臭みがなくプリプリで、優しい味でまさに絶品! 島とうがらしを泡盛に漬け込んだ調味料で少し味変して、さらに美味しくなった♪
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今回は初めてのものをと中味汁定食を注文。 沖縄そばと同じ出汁に、椎茸や蒟蒻と一緒にたくさんのモツが入ってる。 これが全く臭みがなくプリプリで、優しい味でまさに絶品! 島とうがらしを泡盛に漬け込んだ調味料で少し味変して、さらに美味しくなった♪
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