JAPAN WHISKEY 博品館で曜日限定間借り営業の"とりジンジャー”で大盛・昆布〆半熟玉子・海苔・追い生姜。鶏清湯に鶏油、刻み生姜であっさりさっぱり。麺は極細でやわめ。鷹の爪の輪切1つだけで上手く角が出てます。追い生姜で内から温まります。年内で閉店😢
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