ラーメン+味噌 黒胡麻が浮くスープは基本の醤油と味噌を合わせたような感じ。節系の味わいとXO醤とラー油などで辛味を付けてあり、複雑な味わいにジワジワ辛さが印象的。バランスいいです。チャーシューは所謂吊るし焼豚でとても魅力的♪
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