ミックスチャーシューメン+ライス+味玉 スープは中濃豚骨カエシ先行型。粘度はあまりないが、動物出汁が良く効き、魚粉・節系がバックに入りフォロー。更に焦がしネギの香ばしさもいい感じで旨いです。 チャーシューが如何にも手の込んだ奴でいいですね。
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