子羊(ラム)つけめん 珍しいラムつけ麺。ラム骨だけでなく、豚もいますかね。ラム特有の臭みを抑えるためクミンを使ってるが、完全に消しきれない模様。しかし、これ以上使えばカレー感が支配し、良い所まで消えそうな予感。 好き嫌いがモロに出そうな一杯。
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子羊(ラム)つけめん 珍しいラムつけ麺。ラム骨だけでなく、豚もいますかね。ラム特有の臭みを抑えるためクミンを使ってるが、完全に消しきれない模様。しかし、これ以上使えばカレー感が支配し、良い所まで消えそうな予感。 好き嫌いがモロに出そうな一杯。
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