自家製麺 MENSHO TOKYO
神保町・水道橋 | ラーメン
- 03-3830-0842
- 東京都文京区春日1-15-9
- 後楽園駅から48m
11:00~15:00(L.O. 15:00)、17:00~23:00(L.O. 22:50)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 火曜日
- 20人中19人がリピート希望!
神保町・水道橋 | ラーメン
11:00~15:00(L.O. 15:00)、17:00~23:00(L.O. 22:50)
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
久しぶりの訪問! ラム豚骨ラーメンを頂きました。 前食べた時は自分には合わず数年行かなかったけど、久しぶりに食べたら美味しかった! クリーミー豚骨で、ドロっとしたとろみ具合。 麺は細麺で自分好みだし、具材も美味しい! ごちそうさまでした!
ラムを使った珍しい麺屋さん。非常に濃厚で丁寧に作られているが。ラム特有の風味は残るので、好き嫌いは分かれるかも。
つけ麺
ラムつけ麺(煮干)大、肉増 面白そうなお店発見w ラムベースのスープに煮干のドロドロ旨みが癖になる 卓上調味料のスパイス、ほうじ茶はおすすめですね ラムチャーシュー最高 現金不可なのでご注意を!
何年か前に食べてから、ずっと行きたかったラム豚骨ラーメンのお店🥺 ラムつけ麺と迷ったけど、やっぱりラーメンにした! トッピング全部乗せにして、大好きなラムレアチャーシューも増量🫶🏻 相変わらずコッテリ美味しかった😊 次は、まぜひつじ食べてみたい!
お見事
ラーメン屋にしては珍しいキャッシュレスのみの券売機でラム煮干しつけ麺を購入。大盛りまでは同金額のため、思わず大盛りを選択。弾力のある麺と煮干し感強めのつけ汁、ラムのチャーシューも普通と違って新鮮だった。
子羊担々麺
非常に濃厚ながらラム独特の香りが癖になる😳 どろっとした漬け汁にくぐらせ頂くと、ラムの香りとスパイスの効いたつけ汁の旨味が口の中を満たします。うまい。 つけ麺の王道魚介豚骨もいいですが、ここでしか味わえない唯一無二の一品でした。
クセのある味だけどハマる人にはハマる。 ハマりすぎで恋してる
久しぶりに来ましたが、相変わらずラム×煮干しのつけ麺の完成度は唯一無二です。超うまし!
まぜひつじ:汁想像を越える羊っぷり、理由は羊そぼろと和え油だろう。自慢の自家製太麺は讃岐うどんばりの歯応えで、小麦の旨味と甘みがたっぷり。モンゴルでよく食したツォイワンを思いだす。最後に無料で頼める「追い胡椒飯」まで何から何まで唯我独尊。
ラムつけ麺。変わり種かなと思いきや、ちゃんと美味しいつけ麺でした。スープからも羊の味がしっかり感じられてよかったです。ごちそうさまでした😋
やっぱり唯一無二。ラム×スパイス×煮干しの完成度の高さ。うまし!
ラム肉を最高に活かしたラーメンを食べさせてくれるお店MENSHO TOKYO スパイスが効いたスープが相変わらず美味しいです。 つけ麺は麺の量を並/中/大から選べ迷わず”大“を選択。卓上のカルモダン酢、ほうじ茶で味に変化を加えれば最後まで美味しく食べれます
子羊(ラム)つけめん 珍しいラムつけ麺。ラム骨だけでなく、豚もいますかね。ラム特有の臭みを抑えるためクミンを使ってるが、完全に消しきれない模様。しかし、これ以上使えばカレー感が支配し、良い所まで消えそうな予感。 好き嫌いがモロに出そうな一杯。
自家製麺 MENSYO TOKYOさんへ^ ^ 写真はラムつけ麺です✨ 麺は太麺で👍スープはドロッとしてて濃厚で👀ラムとスパイスが効いてる独特な感じで美味しかったです🤣
ラム煮干中華そば(味玉のせ) ご一緒の相手は、 ラムつけめん(肉のせ) 思いのほかクセが無くコッサリでよろしいなぁ。
後楽園にラムを使ったラーメンがあると知って、「自家製麺 MENSHO TOKYO」に寄ってみました。このお店では、豚骨ラーメンの味の中心となる"げんこつ"という部位をラムに変えて作られたスープが大人気。他では味わえないこの一杯は格別です。