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れがくん

大ラーメン+生卵(ニンニク/アブラ) 非乳化スープは動物系の旨みが強い。 麺は粉の凝集感が良く強い食感で、オーションの爽やかな香りがいい。 材料の関係で野菜コール不可でしたが、アブラが大量!豚は大きめのウデ肉。脂と赤身のバランス良くジューシー。

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