ラーメン おとど系の豚骨。 スッキリした豚骨で旨みはちゃんと出ており、屋台系に近いですかね。 麺は博多系。バリカタは芯が残り、弾ける粉感も心地よく旨い😋 厚めのチャーシューが2枚。香ばしさがいいですよ。 卓上に高菜も配備され、味変にも困りません。
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