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Suz皇帝

今日は醤油味をいただきました。昆布、鰹、あご、いりこ、さんま、サバをふんだんに使った節系なので、魚介臭満載かとおもっていたら、鶏とも合わせているのかマイルドなあたりの中に強いコク、角のない旨味がたまりません。衛生管理もしっかり。今日も満足。

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