大（890）豚ほぐし（50）生卵（50）全マシ。 熟成された微乳化スープとデロ麺！そのままでもすき焼きにしても旨かったですよ。豚は分厚い腕肉が入ってて、ホロホロといい感じです。＋50円の豚ほぐしは別皿提供。パンチのある一杯はいつも美味しい。
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