久々の訪問。去年のTRYで煮干部門優秀賞取ってたみたい。まあ、納得ですが。 いつ見ても圧巻の煮干しスープ寸胴に、今回はスープ追加の仕込み作業が見れて、目でも満足。 開店から数ヶ月、繁盛してても味を維持しているんで本格的に美味いラーメン屋になった
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