北海道らーめんひむろ我孫子店

我孫子・印西 | ラーメン

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北海道らーめんひむろ我孫子店の格付け

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久しぶりにつけ麺を食べてみた。麺には胡麻油が振られていて、くっつきが無いのと、香り立つ雰囲気が味噌のスープと良く合ってるんですよね。

旭川醤油を。よくある炒め札幌味噌の延長線上に位置する醤油で、決して旭川正油ではないかなぁと。そんな中、しっかり作られていることはよくわかるもので、多少薄っぺらでも、いいところに持ってってるかなあと。これなら人気が有るのも頷けるかな。

塩タンメン（でっかいどう）を。癖の少ない動物系スープと塩ダレ、炒め野菜がしっかりタンメンに仕上がってますね。味噌のお店ですが、他のレベルも問題なさそうで、飲んだ帰りには重宝してくれるでしょう。

限定の坦々麺。濃厚なスープは折り紙付き。ここは通常札幌系のラーメン屋さんなのですが、限定のポテンシャルは非常に高いお店なんです。

味噌ラーメンのチェーン店。初めて食べましたが意外と好きかも。少し酸味のあるスープが好みです。

辛味噌つけめん少し甘めで濃厚な味噌と辣油中心の辛味のバランスがいいね。平打の太縮れ麺も香り高く好きなやつ。

久々の訪問。辛口の鉄火麺🍜脂多めにチャーシューとネギチャーシュー丼を札幌系は中華鍋で煽りますが、ひむろさんは正にそれで界隈だと天王台の豆でっぽう位かな。結構しっかりしたスープ。印象が変わりました。中々旨い😋

飲み会🍺後に禁断のラーメン🍜 今宵は札幌味噌にネギチャーシュー丼を。いつも、鉄火麺を食べてますが、デフォルトの味噌が旨い😋 店員さんからおろしニンニクを貰い、スープにドボンすれば、パンチが効いて好みの味になりました(*´ω`*)

寒い夜は…やっぱり味噌ラーメン！北海道ラーメンひむろ我孫子店で味噌+でっかいどう（730+350）しっかりと中華鍋で炒める本格派！塩や醤油もありますが、ここはやっぱり味噌が旨い。

札幌味噌ラーメン、チャーシュー追加をオーダー。店内でタバコ吸えるのはラーメン屋としてはどうなのだろうか？ラーメンは標準的なスープをガッツリ炒める札幌味噌、チャーシューは厚めでパサ気味なのでスープに浸して食べよう。

味噌ラーメン。この辺りには似たようなラーメン屋はないのでとても貴重。

安定のひむろ

お腹いっぱい。