提供12分。背脂煮干し中華800円 鼻をくすぐる煮干しの香り^ ^ 背脂の下にはすっきりした 醤油スープが隠れてました。 最初はあっさりで、 麺に絡まりながら次第に 存在感を増す煮干しのコクが最高。 背脂に玉葱、焼豚の香ばしさで 見た目より賑やかな一杯^ ^
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