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猫野郎天使

先日のらぁ麺に続き今回はつけ麺大盛¥950に凸 らぁ麺と同じく鶏油の効いた鶏ベースのつけ汁 細麺はしなやかでコシもある好みのタイプ₍˄·͈༝·͈˄₎ 店員さんに従い半分ほど食べたところで 昆布水を入れてみるが旨味の増強は弱め。 また、昆布臭さが若干気になったかなー せっかくの鶏が隠れるのでそのままの方が好み。 コレなら最初から昆布水に浸かってた方が 違和感はなさそうデスね。 また、スープ割りは煮干しでした。 悪くないけど鶏スープで割って欲しかったなー ゴチソウサマー(ΦωΦ)

  • 4.0

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