提供6分。 背脂煮干し中華そば 旭煮干し 900円。 4種類から濃さが選べる煮干らーめんのお店。 一階と二階で別のお店なので気をつけましょう！（こちらは二階です） ・ 今日は一番濃い旭（きょく）煮干。 初挑戦にはおススメしない的なことがメニューにあったので恐る恐るすすったら、全然えぐみも臭みもなくめっちや美味しい_:(´ཀ`」 ∠): こちらで使う鯵干しの特徴だそうです。脂を散らしてますが、スープに豚骨も入っているので相性がとても良い^ ^少し粉っぽい縮れ麺ともぴったりです
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