本日5/11オープン、『丿貫』の新店で正式な店名は6月公表予定。13時頃で待ちは30名程、着丼まで1時間40分でした。 メニューは「煮干蕎麦」と和え玉が2種類。濃厚煮干スープに麺はパッツン系の細麺、美味しいです。 煮干蕎麦 〜金目鯛合わせ〜 800円
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