丸香出身の店主が打つ讃岐うどん。肉orカレーうどんが推しのお店ですが、かけをいただきました。 一本啜って驚いた。しょっぱ過ぎる😣 つゆなのかうどんそのものなのか、コップの水でうどんを一本じゃぶじゃぶ…塩気は消えず…打つ時の塩の量なんでしょうね。あまり甚三さんがしょっぱ過ぎの話は聞いた事がないので、たまたまだったのでしょう。取り敢えずうどん完食しましたが、喉が渇いて渇いて😅タイミングをおいてまた来ます
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