肉そば ナミキの店舗ページへ戻る

MS98神

今年2月オープンの新店。中野駅南口を出て西側の“背脂和そば”の立食い店。 和そばに背脂は合うのか⁉︎ 乾物をふんだんに使ったそばつゆに味をつけて炊いた豚とネギ、もやし、背脂。出汁は良くても全て背脂にもってかれてる感じ。生姜や辛味の元を入れてみましたが、自分にはイマイチ伝わってくるものが… 背脂ともやして腹は充分膨れました👍

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