提供7分。濃厚正油大盛850円。赤ワインとたまり醤油に加えて、イカゴロ(イカのわた)を溶いた醤油ダレを使っているスープは臭み0ですが円みのあるコクがクセになりそうな味。歯ごたえしっかりの自家製麺と相性良いですね。大きな焼豚と合わせて腹一杯です^ ^
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提供7分。濃厚正油大盛850円。赤ワインとたまり醤油に加えて、イカゴロ(イカのわた)を溶いた醤油ダレを使っているスープは臭み0ですが円みのあるコクがクセになりそうな味。歯ごたえしっかりの自家製麺と相性良いですね。大きな焼豚と合わせて腹一杯です^ ^
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