水曜日のみ間借り営業の『平井亭』を訪問。 スッキリした濃厚煮干スープにパッツン系の細ストレート麺。最近、煮干系のお店では和え玉を頼むので追加注文。此方は味がちょっと薄め。ラー油・お酢で調整して頂きました。 瀬戸内にぼしそば 800円 和え玉 150円
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