ラーメン王国新潟の食べログ検索でトップの「いち井」さんに来店,塩大盛950円と焼き海苔味玉150円を注文しました,佐渡産の焼きアゴ出汁に豚骨白湯を合わせたWスープに北海道産の超強力粉のコシの強い麺がからみ干し海老の香りも良い感じです
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