山形名物の冷ったいそばを頂きに肉そば鶏中華最上川さんに来店,肉そば大盛を中華麺に変更,常温なので冷スープにご飯付きで注文,鶏肉に水菜や牛蒡笹がきなどヘルシーな具材に唐辛子を入れピリ辛に味変で麺後のスープにご飯を投入して冷リゾットでシメました
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