6/13オープン、店主さんは天国屋出身、今日の開店時は20名以上の行列。 メニューは醤油、塩、煮干水のつけめん。今日は試作中のベジまぜそばも提供。 麺はツルツルの中太の平打ち、スープは上品で薄味。個人的にはもうちょっとパンチが欲しい。 塩そば 780円
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6/13オープン、店主さんは天国屋出身、今日の開店時は20名以上の行列。 メニューは醤油、塩、煮干水のつけめん。今日は試作中のベジまぜそばも提供。 麺はツルツルの中太の平打ち、スープは上品で薄味。個人的にはもうちょっとパンチが欲しい。 塩そば 780円
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