煮干しの活きた「中華そば」680円。 油は使われておらず、出汁と醤油の旨味をストレートに味わえます。麺は柔めの中太のストレート。 細切りメンマ、バラ焼豚がとても良いアクセントに。 インパクトはないかも知れませんが、シンプルに味わえるラーメンです。
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煮干しの活きた「中華そば」680円。 油は使われておらず、出汁と醤油の旨味をストレートに味わえます。麺は柔めの中太のストレート。 細切りメンマ、バラ焼豚がとても良いアクセントに。 インパクトはないかも知れませんが、シンプルに味わえるラーメンです。
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