名古屋出張時はかなりの確率で来ている。 シンプルな油そばだが、麺とタレの相性が抜群でとても美味い。 ラー油と酢を二周、ごま、乾燥にんにくは小さじ一杯くらい、生にんにくは小さじ二杯、一味は小さじ三杯でベスト。
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