築地場外にある穴子専門店。穴子の炙り煮と蒲焼きがお重に入った”ばかしあい”を頂きました。お重が運ばれてきたら、待つこと1分。蓋を開けるとふんわりと山椒の香りが立ちます。蒲焼きは、香ばしく弾力があり、炙り煮は、柔らか〜❤︎タレは、少々甘め。
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築地場外にある穴子専門店。穴子の炙り煮と蒲焼きがお重に入った”ばかしあい”を頂きました。お重が運ばれてきたら、待つこと1分。蓋を開けるとふんわりと山椒の香りが立ちます。蒲焼きは、香ばしく弾力があり、炙り煮は、柔らか〜❤︎タレは、少々甘め。
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大変美味しそうですー！！✨お写真見た瞬間テンション上がってしまいました(笑)穴子大好きなので行ってみようと思います♪