これが大阪の“たぬき”320円。東京で言うたぬき、天カス、揚げ玉はサービスで卓上に。関西でそばと言っても蕎麦粉の含有率は低くて厳密には…かたい話は抜き😆ここのそばは軽やかで富士そばレベルの麺。出汁はうどんと同じ。ふわっと炊かれたおあげ◎
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もとりんさん、西のたぬき…京都はまたちゃいますけど…たまには良いっすよね、是非是非！
たぬき、いいですね！ 今週末法事で帰省なんで行こっかな〜^^