なな蓮の2号店は鶏そば専門店。噛み応えもある中太やや縮れ麺。朝〆鶏と比内地鶏でとった出汁と和出汁を合わせた無化調スープは旨味と風味のバランス◎。塩やや強め。鴨,豚,鶏の3種の叉焼,ネギ,三つ葉,海苔。暫くは昼営業のみ鶏塩そば800円
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k〜sukeさん😓夜営業始める前に他のメニュー出せるようになるか心配…
東京都千代田区鍛冶町1-7-1 http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13191287/
今週、2度振られました(>_<) 平日の昼営業のみなんてムリ！