“得のせ鯵干し塩中華そば”980円 鯖や他の魚系とは風味を全く異にする旨味と香ばしさのある澄んだスープに低加水の細麺。得のせはメンマ、炙りの薄切叉焼、味玉、焼き海苔、スイスチャード、ネギ、柚子皮。これだけのってもスープの味を邪魔してません。
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