支那そば分田上
市川市 | ラーメン
- 非公開
- 千葉県市川市欠真間2-19-17
11:30～15：3017:30〜1:00土日祝11:30〜1:00
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 無休
- 5人中5人がリピート希望！
支那そば分田上 の格付け
濃厚つけそば ムチムチの中太麺に節の香り豊かな豚骨魚介。 具材はどちらも味の染みたコロチャーとメンマ。 麺量250g位かしら？ 〆のスープ割りはポットで提供。 あっさり昆布出汁で割ってホッコリ。 まるで豚骨魚介のお手本のような一杯。
- 5.0
- よしぞう神
また麺屋巡りがしたいと彼方此方をB効頼りに彷徨いていたら良さげな店が見繕えたのでお馴染みの初訪問！今回は特製支那そばを大盛で注文！全体的にあっさり目な味付けだが喧伝してある通りに濃厚な味が効いている1杯だった！美味いずぇい！！！
- 4.0
- 三崎 亮将軍
特製濃厚つけそばを頂きました。チャーシューが柔らかく、香ばしくて、とても美味しかったです。（チャーシューは、本来は3枚です。1枚食べてから写真撮りました。）
- 4.0
- あああああきぃ名人
今のところベスト3にはランクイン。 濃厚な魚介豚骨だけだとありがちだが、鰹と鶏の香りを移した油が海老の風味のような香ばしさを出していて面白い。 もっちりつるっとした太めの麺も好み。
- 4.0
- 宮本 正規初段
- 1
