中華そば 安至
相模原市 | ラーメン
- 神奈川県相模原市緑区城山2-5-26
- 神奈川中央交通 ·城山高校前バス停より徒歩5分 ·城山バス停より徒歩1分(バス本数少) 津久井湖城山公園 水の苑地向かい
11:00~15:00 ※食材なくなり次第終了
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。- 木曜日・金曜日
- 2人中2人がリピート希望!
相模原市 | ラーメン
11:00~15:00 ※食材なくなり次第終了
※営業時間が通常と異なる場合がございます。ご来店前に店舗へご確認ください。
子供たち二人と訪麺。13時半位だったからかつけ麺狙いも売り切れで残念。煮干し中華そばに味玉とメンマトッピング。こくのある醤油スープにキツすぎない煮干し風味がいいね!細ストレート麺がまたよく合って大盛でもするすると食べられます。
煮干し中華そば(細麺ストレート)をいただきました。 ふわりと香る煮干を支える昆布の厚みに驚嘆!ほとんど油の浮かない見た目とは裏腹に旨味の不足感は皆無なのです☺️ 醤油のキレもまとまり良く締め、美味しい✨ これは好きだなぁぁ💕
最近再オープンし、地元で話題の安至に初訪麺。漆黒醤油そば大盛に味玉&追加メンマをトッピング。見た目は真っ黒だが塩味は強く感じず、魚介の風味と醤油の香り、コクが堪らない。その分多少濃いめの味付けで、胡椒の効いたチャーシューがいい仕事を。