39 VIET QUAN RESTAURANT

高槻・茨木・摂津 | アジアエスニック

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39 VIET QUAN RESTAURANT の格付け

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隙間時間に牛肉フォー。温まるしあっさりしてるけど食べ応えもあるし。別添えの野菜は最初に器に入れてスープでしんなりさせ、底に沈んでるもやしも相まって野菜食べた感が補えてしまい罪悪感が軽くなる！お肉が薄切り肉に変わっててより食べやすくなりました

家鴨と筍のブン。鶏より歯応え旨味が強く食べ応えあります。筍のシャキシャキもアクセント。別添えのお野菜は丼に入れるがこちら流。家鴨はお好みでナンプラー風味の甘辛ダレで…個人的にはチリソースや塩がいいなー。海老せんのサービスがありました！

メニューが新しくなりコースやセット、ドリンクが充実してました。サラダや炒め物は小サイズもできてた！鶏肉のフォーと牛肉サラダ小。一人では食べきれません💦京都や大阪市内の大箱店より本格で美味しいのでお気に入りです^_^

バインセオと牛肉のフォー。バインセオはセルフでライスペーパーに包みます。市販のライスペーパーより薄手の為、野菜やソースの水分と馴染んでいい感じに。薄焼き生地の中身は野菜と海老なので、大きなお皿にモリモリに見えますが思いのほか軽く頂けます！

お野菜たっぷりの焼豚のブンはあっさりしたお出汁をかけて。手羽のぶつ切りをナンプラー風味の甘酢であえてた揚鳥は身の多い部分では無いけど骨の周りで食べ応えがあり！ワイルドに齧り付きました。日本に馴染んだお店では見ないメニューもいっぱいです。

高槻市じゅうのベトナム人が集まってるんじゃないかというくらいベトナムの方が来店されてます。でも日本人でも訪れやすいし、メニューも多いです。一人では一品でお腹いっぱいなくらいボリュームもあります！野菜が沢山摂れるのも嬉しいです。

11/19オープンのベトナム料理店。ヤギ、アヒル、カエル、猪などのお肉もあります。フォーやブンの種類も多いのですが、各お肉の炒め物や煮物などバリエがうれしい！本日は甘酸っぱいソースの混ぜ麺タイプのブンを頂きました。具も沢山で食べ応え抜群です。